☆ゆっくり学園料理部さんの早苗のキャラクター料理動画
ゆっくり学園料理部さんのイラストレイターさん
@RIBONA15
抹茶モンブランタルト
材料(18cmタルト型)
(タルト生地)
バター 60g
粉砂糖 40g
卵黄 1個
アーモンドプードル 20g
薄力粉 120g
(抹茶アーモンドクリーム)
バター 40g
粉砂糖 40g
全卵 40g
アーモンドプードル 36g
抹茶 4g
栗の渋皮煮 6粒
(抹茶モンブランクリーム)
マロンペースト 240g
バター 40g
抹茶 10g
熱湯 30g
抹茶リキュール 10g
生クリーム 190g
グラニュー糖 13g
(仕上げ用)
栗の渋皮煮 2粒
なかない粉糖 適量
ナパージュ 適量
金箔 適量
タルトは170度に予熱したオーブンで40~50分焼く
この動画さまを参考にしましたので、こちらをご覧下さい↓
【再生リスト】
●クッキング
https://www.youtube.com/watch?v=UiFJ99Dovlo&list=PL-b4e879gCZLKro--V7yyWU418rWFAMzo
■ゆっくり料理チャンネルさま関連
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https://www.youtube.com/channel/UCs3YbBxoQYyPLFKFC2D8Efw
みょーん:妖夢のみょんなお料理ちゃんねる
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https://www.youtube.com/channel/UCwDmVHSQ7j5w5OEMDpifyEA
火付け役:お料理大好き魔理沙ちゃんねる
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#ゆっくり料理 #抹茶まつり #みどりのキャラとして負けられない戦い
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